糖酒會(huì)吹來(lái)消費(fèi)復(fù)蘇的春風(fēng)
作者：admin 發(fā)布日期：2023/4/18 10:43:08
風(fēng)起“春糖”，蓉城4月春意濃——4月12日至14日，本屆糖酒會(huì)觀(guān)展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬(wàn)人次。這是消費(fèi)復(fù)蘇提振的春風(fēng)，這是行業(yè)穩(wěn)步向暖的春風(fēng)，這是市場(chǎng)生機(jī)勃發(fā)的春風(fēng)——在春意盎然的蓉城，消費(fèi)市場(chǎng)的春風(fēng)拂面而來(lái)。
久違的“人山人?！被貋?lái)了
“感覺(jué)我認(rèn)識(shí)的人都來(lái)成都參加糖酒會(huì)了?！眮?lái)自浙江的客商江志成的微信朋友圈被各類(lèi)與糖酒會(huì)相關(guān)的信息刷屏，“這才是糖酒會(huì)該有的樣子。”
“久違的‘人山人?！貋?lái)了！”逛展客商劉明說(shuō)，這樣的場(chǎng)面讓他對(duì)今年的市場(chǎng)信心倍增。
數(shù)據(jù)顯示，108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)迎來(lái)參展“高峰”——成都市兩個(gè)主要展覽場(chǎng)館面積滿(mǎn)用，展覽總面積32萬(wàn)平方米；展會(huì)首日即有17萬(wàn)人次觀(guān)眾入場(chǎng)參觀(guān)；42個(gè)國(guó)家和地區(qū)、6517家國(guó)內(nèi)外知名食品和酒類(lèi)企業(yè)參展……
場(chǎng)外的數(shù)據(jù)也進(jìn)一步佐證糖酒會(huì)的火熱。據(jù)本屆糖酒會(huì)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，4月6日至13日，成都市酒店總客流量達(dá)325萬(wàn)人次，較去年同期增長(zhǎng)約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬(wàn)單，較去年同期增長(zhǎng)712.3%，成都大型商務(wù)餐飲消費(fèi)4.9億元，較去年同期增長(zhǎng)112.6%。
在西博城展館，火鍋底料、預(yù)制菜、休閑食品擺滿(mǎn)展臺(tái)，前來(lái)逛展、購(gòu)物的市民摩肩接踵，來(lái)自全國(guó)各地的食品企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商不時(shí)坐下洽談……
消費(fèi)，是驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵引擎。
去年底舉行的經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出，要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部把今年定為“消費(fèi)提振年”?！氨緦锰蔷茣?huì)人氣火爆、供銷(xiāo)兩旺，讓食品和酒類(lèi)行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國(guó)內(nèi)外客商看到了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的潛力?！北緦锰蔷茣?huì)組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中糧會(huì)展（北京）有限公司總經(jīng)理施東燕說(shuō)。
“風(fēng)向標(biāo)”透出的信心和動(dòng)向
恰如一陣暖風(fēng)吹來(lái)，市場(chǎng)恢復(fù)發(fā)展的決心和信心，非常強(qiáng)烈。
各方早早地行動(dòng)起來(lái)。在本屆糖酒會(huì)正式開(kāi)幕之前，成都各大酒店已開(kāi)始舉行各類(lèi)展覽交易，這被稱(chēng)作“酒店展”。
4月7日，在成都世外桃源酒店開(kāi)幕的2023春季醬酒之心主題展，吸引大量關(guān)注醬酒的客商前來(lái)洽談投資。
4月9日，舍得酒業(yè)2023年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在成都天府國(guó)際舉行，2000人的參會(huì)人數(shù)創(chuàng)下該企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)歷史新高，也是本屆糖酒會(huì)期間規(guī)模較大的名酒活動(dòng)之一。
……
糖酒會(huì)作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的作用，非常明顯。
看大勢(shì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，今年，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中，市場(chǎng)寬度競(jìng)爭(zhēng)加劇，但優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌的機(jī)遇依然存在。
看態(tài)勢(shì)。在糖酒會(huì)期間發(fā)布的《2023年中國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)白皮書(shū)》指出，雖然白酒庫(kù)存壓力相對(duì)較大，“約39.7%的酒商庫(kù)存在5個(gè)月以上，33.6%的酒商庫(kù)存在3至5個(gè)月”，但白酒行業(yè)總體銷(xiāo)售額整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢(shì)沒(méi)有改變。
看趨勢(shì)。同于糖酒會(huì)期間發(fā)布的《2023中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》提出，食品行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式向更加準(zhǔn)確及獨(dú)特化方向發(fā)展，從基礎(chǔ)的美味營(yíng)養(yǎng)維度拓展到視覺(jué)體驗(yàn)、品質(zhì)感、品牌價(jià)值認(rèn)同等更多維度，需要不同的創(chuàng)新產(chǎn)品方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。
一些新的發(fā)展賽道凸顯出來(lái)。
在本屆糖酒會(huì)初次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū)，聚集了近200家預(yù)制菜企業(yè)，成為人氣火爆的展館之一。四川高金食品相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，僅4月12日，公司就接待了上百家有意向的代理經(jīng)銷(xiāo)商。
百元內(nèi)光瓶酒市場(chǎng)受到熱烈關(guān)注。糖酒會(huì)期間舉行的“光瓶正大——首屆中國(guó)光瓶酒發(fā)展大會(huì)”上透露，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔?chē)道，市場(chǎng)規(guī)模從352億元增長(zhǎng)至2021年的988億元，預(yù)計(jì)2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。
“春糖會(huì)”IP效應(yīng)進(jìn)一步放大
2010年3月，成都市提出在成都落地舉辦春季糖酒商品交易會(huì)的申請(qǐng)，并贏(yíng)得“春糖會(huì)”落戶(hù)——從2011年開(kāi)始，全國(guó)春季糖酒會(huì)固定在成都舉辦，秋季在全國(guó)各地輪流舉辦。
落戶(hù)成都的“春糖會(huì)”，12年來(lái)已然成長(zhǎng)為食品行業(yè)的大IP。
通過(guò)這里，人們尋找各種合作發(fā)展機(jī)遇。本屆糖酒會(huì)上，專(zhuān)設(shè)的葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)、國(guó)際機(jī)械專(zhuān)區(qū)吸引日本、法國(guó)、智利等國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展。來(lái)自格魯吉亞的展商維恩曼酒莊莊主蒂娜，與她的代理商一起帶來(lái)干紅、半干紅、半甜紅等品類(lèi)紅酒產(chǎn)品，“希望借助糖酒會(huì)這個(gè)平臺(tái)，讓更多客戶(hù)知曉、喜歡我們的產(chǎn)品?！?/span>
“春糖會(huì)”IP效應(yīng)還進(jìn)一步放大，不再僅僅是一場(chǎng)商品交易會(huì)。
作為東道主的成都市，積極尋找“城市合伙人”，發(fā)布《成都都市圈投資機(jī)會(huì)清單》和《成都商貿(mào)投資機(jī)會(huì)清單》兩份清單。其中，《成都商貿(mào)投資機(jī)會(huì)清單》聚焦2023年全域成都24個(gè)重要片區(qū)商貿(mào)功能定位，以及美食、新零售、電商、供應(yīng)鏈等6大領(lǐng)域，策劃推出101個(gè)項(xiàng)目。
久違的“人山人?！被貋?lái)了
“感覺(jué)我認(rèn)識(shí)的人都來(lái)成都參加糖酒會(huì)了?！眮?lái)自浙江的客商江志成的微信朋友圈被各類(lèi)與糖酒會(huì)相關(guān)的信息刷屏，“這才是糖酒會(huì)該有的樣子。”
“久違的‘人山人?！貋?lái)了！”逛展客商劉明說(shuō)，這樣的場(chǎng)面讓他對(duì)今年的市場(chǎng)信心倍增。
數(shù)據(jù)顯示，108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)迎來(lái)參展“高峰”——成都市兩個(gè)主要展覽場(chǎng)館面積滿(mǎn)用，展覽總面積32萬(wàn)平方米；展會(huì)首日即有17萬(wàn)人次觀(guān)眾入場(chǎng)參觀(guān)；42個(gè)國(guó)家和地區(qū)、6517家國(guó)內(nèi)外知名食品和酒類(lèi)企業(yè)參展……
場(chǎng)外的數(shù)據(jù)也進(jìn)一步佐證糖酒會(huì)的火熱。據(jù)本屆糖酒會(huì)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，4月6日至13日，成都市酒店總客流量達(dá)325萬(wàn)人次，較去年同期增長(zhǎng)約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬(wàn)單，較去年同期增長(zhǎng)712.3%，成都大型商務(wù)餐飲消費(fèi)4.9億元，較去年同期增長(zhǎng)112.6%。
在西博城展館，火鍋底料、預(yù)制菜、休閑食品擺滿(mǎn)展臺(tái)，前來(lái)逛展、購(gòu)物的市民摩肩接踵，來(lái)自全國(guó)各地的食品企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商不時(shí)坐下洽談……
越來(lái)越多的行業(yè)參與糖酒會(huì)?！拔覀兛吹剑粌H是酒企和食品企業(yè)，證券公司、互聯(lián)網(wǎng)公司等也在舉辦各種論壇。一些白酒行業(yè)里做包裝設(shè)計(jì)、罐裝設(shè)備的上下游供應(yīng)鏈企業(yè)，也前來(lái)尋找商機(jī)?！卑拙品治鰩熜ぶ袂嗾f(shuō)。
消費(fèi)，是驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵引擎。
去年底舉行的經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出，要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部把今年定為“消費(fèi)提振年”?！氨緦锰蔷茣?huì)人氣火爆、供銷(xiāo)兩旺，讓食品和酒類(lèi)行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國(guó)內(nèi)外客商看到了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的潛力?！北緦锰蔷茣?huì)組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中糧會(huì)展（北京）有限公司總經(jīng)理施東燕說(shuō)。
“風(fēng)向標(biāo)”透出的信心和動(dòng)向
恰如一陣暖風(fēng)吹來(lái)，市場(chǎng)恢復(fù)發(fā)展的決心和信心，非常強(qiáng)烈。
各方早早地行動(dòng)起來(lái)。在本屆糖酒會(huì)正式開(kāi)幕之前，成都各大酒店已開(kāi)始舉行各類(lèi)展覽交易，這被稱(chēng)作“酒店展”。
4月7日，在成都世外桃源酒店開(kāi)幕的2023春季醬酒之心主題展，吸引大量關(guān)注醬酒的客商前來(lái)洽談投資。
4月9日，舍得酒業(yè)2023年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在成都天府國(guó)際舉行，2000人的參會(huì)人數(shù)創(chuàng)下該企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)歷史新高，也是本屆糖酒會(huì)期間規(guī)模較大的名酒活動(dòng)之一。
……
糖酒會(huì)作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的作用，非常明顯。
看大勢(shì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，今年，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中，市場(chǎng)寬度競(jìng)爭(zhēng)加劇，但優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌的機(jī)遇依然存在。
看態(tài)勢(shì)。在糖酒會(huì)期間發(fā)布的《2023年中國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)白皮書(shū)》指出，雖然白酒庫(kù)存壓力相對(duì)較大，“約39.7%的酒商庫(kù)存在5個(gè)月以上，33.6%的酒商庫(kù)存在3至5個(gè)月”，但白酒行業(yè)總體銷(xiāo)售額整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢(shì)沒(méi)有改變。
看趨勢(shì)。同于糖酒會(huì)期間發(fā)布的《2023中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》提出，食品行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式向更加準(zhǔn)確及獨(dú)特化方向發(fā)展，從基礎(chǔ)的美味營(yíng)養(yǎng)維度拓展到視覺(jué)體驗(yàn)、品質(zhì)感、品牌價(jià)值認(rèn)同等更多維度，需要不同的創(chuàng)新產(chǎn)品方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。
一些新的發(fā)展賽道凸顯出來(lái)。
在本屆糖酒會(huì)初次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū)，聚集了近200家預(yù)制菜企業(yè)，成為人氣火爆的展館之一。四川高金食品相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，僅4月12日，公司就接待了上百家有意向的代理經(jīng)銷(xiāo)商。
百元內(nèi)光瓶酒市場(chǎng)受到熱烈關(guān)注。糖酒會(huì)期間舉行的“光瓶正大——首屆中國(guó)光瓶酒發(fā)展大會(huì)”上透露，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔?chē)道，市場(chǎng)規(guī)模從352億元增長(zhǎng)至2021年的988億元，預(yù)計(jì)2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。
“春糖會(huì)”IP效應(yīng)進(jìn)一步放大
2010年3月，成都市提出在成都落地舉辦春季糖酒商品交易會(huì)的申請(qǐng)，并贏(yíng)得“春糖會(huì)”落戶(hù)——從2011年開(kāi)始，全國(guó)春季糖酒會(huì)固定在成都舉辦，秋季在全國(guó)各地輪流舉辦。
落戶(hù)成都的“春糖會(huì)”，12年來(lái)已然成長(zhǎng)為食品行業(yè)的大IP。
通過(guò)這里，人們尋找各種合作發(fā)展機(jī)遇。本屆糖酒會(huì)上，專(zhuān)設(shè)的葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)、國(guó)際機(jī)械專(zhuān)區(qū)吸引日本、法國(guó)、智利等國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展。來(lái)自格魯吉亞的展商維恩曼酒莊莊主蒂娜，與她的代理商一起帶來(lái)干紅、半干紅、半甜紅等品類(lèi)紅酒產(chǎn)品，“希望借助糖酒會(huì)這個(gè)平臺(tái)，讓更多客戶(hù)知曉、喜歡我們的產(chǎn)品?！?/span>
“春糖會(huì)”IP效應(yīng)還進(jìn)一步放大，不再僅僅是一場(chǎng)商品交易會(huì)。
作為東道主的成都市，積極尋找“城市合伙人”，發(fā)布《成都都市圈投資機(jī)會(huì)清單》和《成都商貿(mào)投資機(jī)會(huì)清單》兩份清單。其中，《成都商貿(mào)投資機(jī)會(huì)清單》聚焦2023年全域成都24個(gè)重要片區(qū)商貿(mào)功能定位，以及美食、新零售、電商、供應(yīng)鏈等6大領(lǐng)域，策劃推出101個(gè)項(xiàng)目。
今年“春糖會(huì)”也初次突破場(chǎng)館限制，影響進(jìn)一步擴(kuò)大，發(fā)展成為一場(chǎng)“城市盛會(huì)”。本屆糖酒會(huì)，在去年“一城兩館”的基礎(chǔ)上全新升級(jí)為“兩館一城”，即不僅在兩大場(chǎng)館內(nèi)舉辦展會(huì)，還走出場(chǎng)館、來(lái)到戶(hù)外，舉辦“2023全國(guó)糖酒會(huì)·家華年”活動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，4月8日至12日“2023全國(guó)糖酒會(huì)·家華年”活動(dòng)期間，參與客商與成都市民突破5萬(wàn)人次，小程序互動(dòng)27387人，媒體曝光量1.39億次。
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